Vegaani Dublinissa

Dublinin vegaaniruokaskene on ilmeisesti muuttunut todella paljon viimeisen parin vuoden aikana. Kun luin keskustelupalstoja ennen matkaa niissä varoiteltiin tarjonnan olevan niukkaa, mutta todellisuus oli toinen. Dublin on tätä nykyä täynnä vegaanisia vaihtoehtoja! Valinnanvaraa siis riitti, ja seuraavaksi esittelen pitkän viikonloppumme ruokatarjontaa Irlannissa.

Valkosuklaa-bataattimutakakku

Valkosuklaa-bataattimutakakku saa huikean värinsä purppurabataatista, mutta siihen ne terveelliset raaka-aineet sitten jäävätkin. Tämä kakku on päivitetty versio blogin yhdestä vanhimmista ja rakastetuimmista resepteistä, vegaanisesta bataatti-mutakakusta. Valkosuklaaversio on totta kai tummasuklaista hennomman makuinen, mutta näyttävän näköinen lisä kahvipöytään.

Tryffelisuklaapiiras (veg, g)

Nyt on tarjolla jotain todella, todella hyvää. Tryffelisuklaapiiras, jossa on samettinen suutuntuma, taivaallisen täyteläinen makumaailma ja takanaan jo pitkä lista ihmisiä, jotka ihastuivat tähän herkkuun täyttäpäätä. Ja ei, en liioittele ollenkaan. Tämä piiras on todellakin juuri niin hyvää kuin lupaan!