Vegaaninen stracciatella-moussekakku

Vegaaninen stracciatella-moussekakussa on ihanan pehmeää valkosuklaamoussea, jonka seasta löytyy reilusti suklaarouhetta, ja päältä kerros suklaaganachea. Tätä kakkua tekee mieli lusikoida suuhun loputtomasti!





Vegaaninen leivontakurssi Helsingissä



Järjestän vegaanisen leivontakurssin Helsingissä palmusunnuntaina 10.4. Tervetuloa mukaan!

Kurssin teema on pääsiäinen, ja kurssilla leivotaan mm. keväistä britakakkua, kinderpiirakkaa ja -brownieta, rahkapiirakkaa, mämmimutakakkua ynnä muita herkkuja! Kurssilla pääset maistelemaan leivonnaisia ja saat niitä myös kotiinviemiseksi.

Kurssin hinta on 97 € sisältäen alv 24%. Hintaan sisältyy opetuksen ja leivonnaisten lisäksi nippu reseptejä sekä "Opi vegaanileivontaa" e-kirjani.

Ilmoittaudu mukaan sähköpostilla tiina.tohu@gmail.com , sisällytä viestiin nimesi, puhelinnumerosi ja sähköpostiosoitteesi.

Nähdään kurssilla!

Vegaaninen Minna Canthin kakku

Minna Canthin päivää vietetään 19. maaliskuuta. Tiesitkö että kyseiselle päivälle on olemassa myös oma nimikkokakkunsa? Minna Canthin kakku on mehevä ja mausteinen kahvikakku, jonka resepti on kuuleman mukaan Canthin suvun reseptikirjasta. Sain viime vuonna lukijalta toiveen veganisoida reseptin, ja tänä keväänä ehdin toteuttaa sen.