Teen pienimuotoisesti vegaanisia tilauskakkuja pop up -tyylillä ja järjestän välillä pop up -leivosmyyjäisiä. Valmistan kakut käsityönä kotikeittiössäni Helsingissä, ja jokainen tilaus suunnitellaan yhdessä asiakkaan kanssa. Jos olet kiinnostunut tilaamaan minulta kakun juhliisi, lue ohjeet alta, lähetä tarjouspyyntö sähköpostilla tiina.tohu@gmail.com ja ryhdytään suunnittelemaan juuri sinulle sopivaa kakkua!
SYKSY 2021
POP UP-LEIVOSMYYJÄISET
SYYSKUU POP UP
18.9 lauantaina pop up Vegaaninmatkassa kanssa.
Myynnissä leivosboksi, joka sisältää 6 erilaista käsintehtyä leivosta:
1. Smore's cupcake
- Suklaaganachella täytettyä suklaakakkua, paahdettua vaahtokarkkimoussea ja keksimurua
2. Biscoff- & puolukkajuustokakku
- Paistettua juustokakkua biscoff-keksitahnalla ja tuoreilla puolukoilla
3. Karhunvadelma, rosmariini & saksanpähkinäkakku
- Karhunvadelmia, rosmariinilla maustettua marenkivoikreemiä ja karamellisoiduilla saksanpähkinöillä täytettyä vaniljakakkua
4. Sitruuna-unikonsiemenkakku
- Sitruunaista unikonsiemenkakkua, raikasta lemon curdia ja lempeää vaniljamoussea
5. Mustikka-kardemummakakku
- Vaniljakakkua, suomalaisista mustikoista keitettyä hilloa, kardemummalla maustettua mustikka-mascarponemoussea ja kauracrumblea
6. Lakritsijuustokakku
- Rapean keksipohjan päälle hyydytetty kermainen lakritsijuustokakku
Hinta 49 euroa, nouto Helsingin Puistolasta klo 13-15 välisenä aikana.
Varaa oma leivoslaatikko laittamalla minulle sähköpostia tiina.tohu@gmail.com tai yksityisviestiä instagramissa.
LOKAKUU POP UP
Menu ja aika tarkentuu syys-lokakuun vaihteessa
- Syksy/halloweenteemainen pop up
MARRASKUUN ISÄNPÄIVÄ POP UP
Menu tarkentuu loka-marraskuun vaihteessa
- Erä pieniä isänpäiväkakkuja tulossa myyntiin isänpäiväksi 13-14.11
JOULUKUU POP UP
Menu tarkentuu marraskuussa
- Jouluteemainen pop up
TILAUSKAKUT
Otan vastaan tilauksia syksylle 2021 seuraaville päivämäärille:
Lokakuu: lauantaille 16.10
Marraskuu: lauantaille 6.11
Joulukuu: sunnuntaille 5.12
HINNASTO
(suuntaa-antava)
12 hlö 100 e
15 hlö 120 e
20 hlö 150 e
25 hlö 175 e
30 hlö 200 e
Huomioi, että hinnasto on suuntaa-antava ja lopullinen summa määräytyy tilatun kakun mukaan. Hintaan vaikuttavat raaka-aineet, käytettävät tekniikat (=aika) sekä koristeet. Hintaan sisältyy tukeva kakkualusta ja kuljetuslaatikko.
Suuremmat tilaukset sekä hääkakut: kysy tarjous sähköpostilla
NÄIN TEET TARJOUSPYYNNÖN
Sisällytä sähköpostiin seuraavat tiedot:
- Henkilömäärä
- Päivämäärä
- Millaisesta kakusta haaveilet? Onko sinulla jo toiveita maun, ulkonäön (koristelun & värien) suhteen tai onko juhlissasi teema? Näiden ei tarvitse olla vielä lopullisia päätöksiä, mutta toiveiden pohjalta on helpompi lähteä suunnittelemaan teille sopivaa kakkua. Huomioi, että jokainen kakku on uniikki ja valmistetaan alusta asti käsityönä. Kakussa näkyy tekijän kädenjälki ja tyyli. Voit halutessasi sisällyttää viestiin inspiraatiokuvia, mutta kopiota muiden leipureiden tekemistä kakuista en voi, enkä pyrikään tekemään.
- Mahdolliset ruoka-aineallergiat
- Lähetä sähköposti osoitteeseen tiina.tohu@gmail.com
Kakkujen nouto tapahtuu Helsingin Puistolasta. Suosittelen noutoa autolla turvallisimman kuljettamisen vuoksi, esimerkiksi auton jalkatila/peräkontti ovat sopivia kuljetuspaikkoja kakulle.
Huom! Ikävä kyllä en tee tällä hetkellä gluteenittomia kakkuja.
Kuvat: Ida Tokola
Ei kommentteja