top of page

Kanaton-fetapiirakka - suolainen piirakka vegaanisena

  • 3.4.2025
  • 1 min käytetty lukemiseen

Päivitetty: 22.4.2025

Tämä piirakka on vegaaninen versio broileri-fetapiirakasta, ja kasvipohjaisesti sen valmistaminen onnistuu soija-tai herneproteiinisuikaleista sekä vegaanisesta fetajuustosta. Piirakka hyytyy ilman kananmunia kaurakerman ja kikhernejauhojen avulla.



Takataskussa kannattaa aina olla piirakkaresepti tai pari, ja tämä on yksi omista suosikeistani! Resepti on alunperin julkaistu Urbaani vegendan vuoden 2024 reseptiseinäkalenterissa.




KANATON-FETAPIIRAKKA

halkaisijaltaan noin 26 cm piirasvuokaan


Reseptin alkuperä: Urbaani vegenda

Raaka-aineet


Pohja

  • 150 g leivontamargariinia (esim Sunnuntai Laktoositon) tai vegaanista voita (esim Eleplant)

  • 3 ½ dl vehnäjauhoja

  • ½ tl suolaa

  • 2 rkl kylmää vettä


Täyte

  • 250 g soija/herneproteiinisuikaleita (vegaanista “kanaa”)

  • ¼ tl valkosipulijauhetta

  • hieman suolaa ja mustapippuria

  • 100g kirsikkatomaatteja

  • 100 g vegaanista fetajuustoa (kuten Mö tai Rainbow)

  • 1 kourallinen basilikaa

  • 4 dl sipulikaurakermaa

  • 4 rkl kikhernejauhoja

  • mustapippuria myllystä


Valmista piiras

  1. Kuutioi kylmä margariini ja nypi se jauhojen ja suolan kanssa.

  2. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi.

  3. Muotoile taikina ohuehkoksi levyksi, kääri kelmuun ja siirrä kylmään noin 30 minuutiksi.

  4. Voitele halkaisijaltaan n. 26 cm kokoinen piirasvuoka ja kaulitse taikina sen pohjalle ja reunoille. Pistele pohja haarukalla ja esipaista 175 asteessa 15 minuuttia.

  5. Paista soijaproteiinisuikaleita kuumalla pannulla tilkassa öljyä ja mausta valkosipulijauheella, suolalla ja mustapippurilla.

  6. Halkaise kirsikkatomaatit. Murenna fetajuusto. Silppua basilika.

  7. Sekoita kaurakerma, kikhernejauho ja mustapippuri.

  8. Asettele esipaistetun piiraspohjan päälle täytteet ja kaada kaurakermaseos päälle. Paista uunissa vielä 25-30 minuuttia, kunnes piiras on kypsynyt.

  9. Jäähdytä ja tarjoile esimerkiksi salaatin kanssa.



Leivoitko tällä reseptillä?

Jätä kommentti tähän postaukseen ja kerro miten onnistui - ja tägää somessa @urbaanivegenda niin näen leipomuksesi!


Löydät Urbaani vegendan myös Instagramista, Pinterestistä ja Facebookista. Somekanavillani jaan lisää leivontareseptejä ja -vinkkejä!


Tutustu myös kirjaani Urbaani vegenda - leivo vegaanisesti !


39 kommenttia


Vieras
23.5.

During repeated gameplay sessions, tài xỉu sunwin maintained a browsing flow that felt more balanced between navigation and accessibility. I noticed the mobile interface kept betting history, live tables, and support sections separated clearly enough to reduce unnecessary searching. The experience felt relatively stable over time, especially during continuous movement between different entertainment categories


Tykkää

Vieras
20.5.

Từ góc nhìn thực tế của tôi, ev99 đăng nhập duy trì mức ổn định trong quá trình truy cập giữa nhiều thời điểm khác nhau. Tôi cảm nhận sau khi vào hệ thống, việc chuyển đổi giữa casino và thể thao khá mượt, không gặp độ trễ rõ rệt khi sử dụng liên tục


Tykkää

b52
19.5.

Khi nhìn vào b52, mình quan sát phần quản lý thông tin người dùng được tách riêng khá rõ khỏi khu vực giải trí. Các dữ liệu cá nhân không hiển thị trực tiếp trong giao diện chính, tạo cảm giác gọn và ít phức tạp hơn khi điều hướng. Việc phân lớp thông tin như vậy giúp giảm rủi ro thao tác nhầm khi di chuyển giữa các khu vực khác nhau trong hệ thống.

Tykkää

Vieras
18.5.

Từ góc nhìn trải nghiệm thực tế của tôi, sau khi x88 đăng nhập, hệ thống duy trì hiệu suất phản hồi tương đối ổn định trên nhiều thiết bị khác nhau. Tôi cảm nhận tốc độ tải giữa các danh mục ở mức khá đều, đủ để việc thao tác qua lại giữa các nhóm trò chơi diễn ra mượt trong thời gian sử dụng kéo dài


Tykkää

Vieras
16.5.

Khi trải nghiệm trong thời gian dài hơn, UU88 Casino cho tôi cảm nhận cách tổ chức nội dung ưu tiên tính thực dụng, các thao tác cơ bản diễn ra khá trực tiếp nên trải nghiệm nhìn chung không bị nặng thao tác hoặc quá rối

Tykkää
bottom of page