Hapanjuurta ruokitaan vedellä ja jauhoilla. Hapanjuuren säilytys jääkaapissa Hapanjuuri säilyy leivontojen välissä parhaiten jääkaapissa. Kuivatun hapanjuuren käynnistäminen Murenna kuivattua hapanjuurta pieneen kulhoon ja lisää hieman vettä Ideoita hapanjuurella leivontaan Hapanjuurella voit leipoa mm. erilaisia leipiä ja sämpylöitä, tehdä Hapanjuurta voi myös lisätä makeiden leivonnaisten taikinoihin.

Kuohkeita, pehmeitä ja luonnollisesti makeutettuja: nämä hapanjuureen tehdyt mustikkapannukakut ovat Hapanjuureen tehtynä ne ovat myös eritysen helppoja: taikina sekoitetaan illalla ja pannukakut paistetaan Hapanjuuri sopii loistavasti muuhunkin kuin leipien leivontaan. 250 g (n. 2 1/2 dl ) aktiivista hapanjuurta 3 dl kasvimaitoa* 1 dl aquafabaa (säilykekikherneiden tai Sekoita taikina Mittaa hapanjuuri, kasvimaito, aquafaba, muussattu banaani, jauhot ja vanilja isoon kulhoon

Tämä resepti on leivottu hapanjuureen - rauhassa ja rakkaudella. Ja sen maistaa! Laihian maltaan pääsiäislimppu, mutta minun versioni siitä on veganisoitu, suolaisempi ja sovitettu hapanjuurella PÄÄSIÄISLIMPPU HAPANJUUREEN 2 limppua Reseptin alkuperä: resepti on saanut inspiraation Laihialan maltaan limppureseptistä Raaka-aineet Taikina 200 g aktiivista hapanjuurta 5 dl soijamaitoa 1 rkl omenaviinietikkaa Säilyvyys Hapanjuurileipä maistuu loistavalta samana tai seuraavana päivänä, mutta säilyy hyvänä monta

Uunituore hapanjuureen leivottu ruisleipä, jossa maistuu kaljamallas ja siirapin makeus, päihittää heittämällä Suosittelen ryhmää lämpimästi kaikille hapanjuurileivonnasta kiinnostuneille! Vinkki: mikäli sinulla ei ole (vielä) omaa hapanjuurta, mutta haluat silti kokeilla tätä reseptiä, voit korvata hapanjuuren palalla tuorehiivaa (á 50g) ja lyhentää kohotusaikoja hiivataikinalle sopivaksi. Raaka-aineet 150 g aktiivista hapanjuurta 560 g vettä 80 g tummaa siirappia/leipäsiirappia 150 g kaljamaltaita

Viime viikkoina hapanjuureni on pöhissyt villisti keittiösaarekkeemme kulmalla ja päässyt tositoimiin Vaikka leivoin omat pullani hapanjuureen, löytyy reseptistä vaihtoehto myös hiivalla leipomiseen. dl kasvipohjaista tuorejuustoa 1/2 dl tomusokeria 1 sitruunan kuori + vähän mehua Leivo pullataikina hapanjuurella Mittaa leivontakulhoon kookosmaito, hapanjuuri, sokeri, suola, kardemumma ja valtaosa jauhoista. Leivo pullataikina hiivalla Valmista pullataikina samoin kuin yllä, mutta korvaa hapanjuuri tuorehiivalla

Tällä reseptillä voit leipoa pullat hapanjuureen tai hiivaan. Olen viimeaikoina laajentanut reviiriäni hapanjuuren kanssa leivotuista leivistä pulliin saakka. Jos keittiöstäsi ei löydy (vielä) hapanjuurta, ei huolta - reseptistä löytyy ohjeet myös hiivalla leipomiseen Valmista pullataikina mittaamalla leivontakulhoon kookosmaito, vesi, hapanjuuri, sokeri, suola, kardemumma Leivo taikina hiivaan Valmista pullataikina samoin kuin yllä, mutta korvaa hapanjuuri tuorehiivalla.

MUSTIKKAPANNUKAKUT HAPANJUUREEN Kupliiko keittiössäsi hapanjuuri? Ihanat hapanjuuripannukakut mustikoilla ovat täydellisiä vaahterasiirapin ja kuuman kahvikupillisen kanssa